ボロネーゼみたいな!?トマトひっつみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にカルビを細切りにし、ハーブソルトをしっかり振りかけたものを入れ、カリカリに焼き、1cm角に切った玉ねぎピーマンを入れて少し透き通ったら、トマトソースと水を加えて一煮立ちさせる。
- 2 1にケチャップとハーブソルトを入れて味見して、少し薄いかな〜くらいの味付けが出来たら、ひっつみを細めに手で伸ばして入れていく。
- 3 ひっつみに火が通るよう弱火に近い中火にして蓋をして1分、ふたを開けて、全体をかき混ぜながら3分〜5分程煮込んだら、出来上がり!
きっかけ
ひっつみってパスタソースでも美味しそうっ!て思ったので
おいしくなるコツ
食べる時粉チーズやタバスコをお好みでかけるとまた美味しいっ!
- レシピID:1570016211
- 公開日:2019/04/13
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