食感楽しいブロッコリーの茎と卵のサラダ! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵をつくっておき、みじん切りに
- 2 ブロッコリーの茎はその側の硬い部分を削いで、中の柔らかい部分を5ミリの角切りにして、沸騰したお湯に分量外の塩をひとつまみいれ2分ほど湯がきざるにあげておく
- 3 ゆで卵、ブロッコリーの茎と調味料を混ぜてできあがり
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- ブロッコリー洋風・デリ風のサラダゆで卵
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