食感楽しいブロッコリーの茎と卵のサラダ! レシピ・作り方

食感楽しいブロッコリーの茎と卵のサラダ!
  • 約10分
  • 100円以下
feb☆baby
feb☆baby
ブロッコリーの茎も新鮮なものは外側の硬い部分をとれば美味しく食べられます!いつもの卵サラダにひと工夫!

材料(2人分)

  • 2個
  • ブロッコリーの茎と 1株分
  • マヨネーズ 大2
  • ブラックペッパー 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 ゆで卵をつくっておき、みじん切りに
  2. 2 ブロッコリーの茎はその側の硬い部分を削いで、中の柔らかい部分を5ミリの角切りにして、沸騰したお湯に分量外の塩をひとつまみいれ2分ほど湯がきざるにあげておく
  3. 3 ゆで卵、ブロッコリーの茎と調味料を混ぜてできあがり

きっかけ

ブロッコリーの茎。捨てるのがもったいなくて活かせるレシピを考えました

  • レシピID:1570016003
  • 公開日:2019/03/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー洋風・デリ風のサラダゆで卵
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る