鶏むね肉のタレカツ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は、皮を取り除き1㎝厚さのそぎ切りにする。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。1を入れて混ぜ合わせておく。
- 3 パン粉をバットなどに入れ、2を入れ、パン粉をかぶせて、押さえつけるように裏表にまぶす。
- 4 3を180度の油で片面2分づつ、全体がキツネ色になるまで揚げる。
- 5 鍋に●を入れ沸騰させる。4を入れ両面浸し、ご飯とキャベツを盛った器に盛り付ける。
- 6 5のタレをお好みで回しかけて完成。
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