簡単プロの味！鶏ゴボウの炊き込みご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
midomaru_recipe
【ミツカン プロが使う味 白だし】を使って炊き込みご飯を作ってみました。あっさりだけど、だしが効いていて上品なお味！
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

ミツカン プロが使う味 白だし
大さじ3と2/3
醤油
小さじ1/2
米(洗って水を切る)
2合
●鶏肉(小さめに切る)
80g
●ゴボウ(縦に半分に切り斜め薄切り)
1/3本
●しめじ(ほぐす)
30g
●人参(千切り)
20ｇ
●油揚げ(千切り)
1/3枚
●板こんにゃく(千切り)
50ｇ
●ぎんなん
10個

作り方

  1. 1
    炊飯釜に洗った米を入れ、白だし・醤油を入れてから、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れて軽くかき混ぜる。
  2. 2
    1の上に●の材料を平らに乗せ、炊飯する。
  3. 3
    炊けたら5分ほど蒸らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水加減は、野菜やこんにゃくから水分が出るので、通常より少し(1ミリくらい)少なめにすると丁度良い具合になります。

きっかけ

ネットショッピングの送料無料対策で白だしを購入し、炊き込みご飯、お吸い物、などなど作ってみました。忙しい時には、白だしだけで味が決まるので大助かりです。

公開日：2018/11/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

midomaru_recipe 娘に料理を教える時の為にせっせとレシピを起こしています。YouTube【ミドマルの台所】にレシピ動画を投稿しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/30 17:32
とても美味しかったです。よいレシピありがとうございました！
よしぷ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の炊き込みご飯の人気ランキング

1位 鶏ごぼうの炊き込みご飯
2位 鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
3位 のせて炊くだけ！鷄むねごはん
4位 あさりごはん
5位 さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って
6位 シーチキン&塩こんぶの炊き込みごはん
7位 材料3つ！！簡単めちゃ旨たこ飯♡
8位 水煮缶で絶品！あさりご飯
9位 たけのこご飯
10位 アウトドアにピッタリ！「焼き鳥缶の炊き込みご飯」
その他の炊き込みご飯のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お好みの山菜を使って♪「山菜ご飯」献立
ホクホク美味しい♪「栗の炊き込み御飯」献立
もち米でモッチモチ♪「五目おこわ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする