めかぶカレーそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍そば 1袋
- 水 200cc
- 卵 1個
- めかぶ（味付けでない） 1パック
- レトルトパウチのカレー 1パック
- 大根の葉っぱ（冷凍） 10ｇ
作り方
-
1
鍋に水を入れ、加熱して沸騰しかけたらめかぶと冷凍そばのだしを入れる（今回の冷凍そばは250ccの水に1パックの濃縮だしでした。少し濃いめに調整してください）
-
2
1にカレーと卵を入れ、再び沸騰しかけるまで待機。次に、そばを入れて一煮立ちさせ、最後に大根の葉っぱを入れて完成。
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- 料理名
- めかぶカレーそば
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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