酢みょうが レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
みょうがを流水で良く洗い、汚れを落とし、沸騰したお湯で1分半茹で、ザルにあげて半分に切る
※温かいうちが良い。やけど注意！
-
2
タッパーに穀物酢、砂糖を入れ、そこへすだち果汁を加え混ぜる。次に1を敷き詰めて冷蔵庫に入れて1時間程度寝かせたら完成。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 酢みょうが
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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