ガーリック風味の大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根をよく洗います。皮を剥かずに、1.5センチ幅に切ります。
2. 2 ネギをみじん切りにします。
3. 3 フライパンに油を敷いて、大根が重ならないように並べていきます。
4. 4 弱火にし、塩を少々ふりいれ、蓋をします。
5. 5 焦げ目がついてきたらひっくり返して、また蓋をしてやきます。
6. 6 両面焦げ目がついたら、★とネギを加えます。蓋をして味をしみこませます。
7. 7 味がしみこんだら完成です。