ほうれん草とエリンギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を3当分にし、よく洗い耐熱容器にいれ、レンジで3分チンします。
2. 2 エリンギを薄切りします。
3. 3 アスパラガスの皮をとり、5センチ間隔に切ります。
4. 4 フライパンに油をしいて、アスパラガスとエリンギを中火で炒めます。
5. 5 エリンギがやけてきたら、ほうれん草と塩胡椒を加えよく炒めます。
6. 6 にんにく醤油で味を整えたら完成です。