黒にんにくで簡単バーニャカウダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パプリカ、キュウリを食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 アンチョビは細かく切っておきます。この際キッチンペーパーの上で切ると油でまな板を汚さずに切れます。
-
3
深めのボールに黒にんにくを入れフォークなどで潰します。
-
4
３に２とオリーブ油を加えます。
-
5
ハンドミキサーで滑らかにします。
-
6
5に生クリームを加え再度ハンドミキサーにかけ、最後に塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
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