鶏胸肉のチーズピカタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 バット等を２枚用意し、１枚に小麦粉を入れて広げ(Ａ)、もう１枚に卵を割って粉チーズと混ぜておく(Ｂ)。
- 2 鶏肉を削ぎ切りにし、塩・こしょうをふる。フライパンに油を熱し、(Ａ)→(Ｂ)の順に鶏肉の表面全体に材料をつけたものを焼いていく。
- 3 両面に焼き色がついて火が通ったら出来上がり。
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