鯵の紫蘇梅巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 3枚おろしの鯵に練り梅を塗り、その上に大葉をのせてくるくると巻き、爪楊枝を指す
- 2 テフロン加工のフライパンに並べ軽く日が通ったら、醤油と酒をいれ、蓋をして、弱火で、約3分蒸し焼きにして出来上がり
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵の梅大葉巻き
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