鶏胸肉とさつまいものごま甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにし、塩・こしょうを振って片栗粉を揉み込む。さつまいもはいちょう切り、または半月切りにし、レンジで３分ほどチンする。◎は混ぜておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉・さつまいもを焼く。焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。
- 3 両面に焼き色がついたら◎を加えて煮詰め、さつまいもを崩さないように全体に絡める。
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