ニラと春雨の中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨は熱湯に2分ほど入れ、湯切りしておく。
- 2 ニラは食べやすい大きさに切っておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。色が変わったら、ニラも加えて炒める。
- 4 火が通ったら春雨も加え、水、鶏がらスープの素、オイスターソース、にんにくを入れて混ぜあわせる。
- 5 最後に、水でといた片栗粉を入れて、とろみが出たら完成です。
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