副菜に♪長いもとエリンギの黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 10cm
- エリンギ 中5本
- ゴマ油 小さじ２
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 小さじ2/1
- 黒粒胡椒 少々
作り方
- 1 長いもは皮をむいて5mm程度の輪切り。
- 2 エリンギも5mm程度の輪切り。
- 3 フライパンにゴマ油を熱し、①の長いもの両面をうっすら焼き色がつく程度に両面焼く。
- 4 エリンギ、塩・胡椒をし２～3分炒め、黒粒胡椒、最後に醤油をまわしかけ混ぜ合わせたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長いもとエリンギの黒胡椒炒め
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
