キャベツと干しエビの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ ４分の１個
- 干しえび 大２
- 酒 大２分の１
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 キャベツをざく切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、干しエビを炒める。
- 3 こんがりした色になったら、キャベツを加える。
- 4 キャベツがしんなりしたら、塩・こしょう・酒を振り、さらに１分ほど炒めて酒を飛ばす。
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