鍋にちょっと追加でプチリッチ。ブリしゃぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリの柵 200g
作り方
- 1 ブリの柵を、3mm間隔くらいに切る。良く切れる包丁を使うのが良い。
- 2 １を皿に並べる。
- 3 鍋で表面の色が変わる程度（３秒くらい）しゃぶしゃぶして食べる。薄味の鍋が良い。
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