オムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しいたけと玉ねぎとポークビッツはスライス、人参は微塵切り、トマトは８等分にしてさらに細かくカットしておきます。
- 2 にんにくとオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。ポークビッツを加えて焼色がついたら、しいたけ、人参も加えます。
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3
トマト、ケチャップ、ソースを加えて、煮詰めます。
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4
といた卵に、牛乳と小さく裂いたチーズを混ぜます。
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5
お皿にご飯を盛り付けておきます。(紫米入りにしました。)
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6
小さめのフライパンに、バターを溶かし、４の半量を流し込みます。菜ばしで混ぜながらふんわりと火をとおします。
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7
ご飯にかぶせて、３のソースをかけます。
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