元気が出る!手羽と大根のお酢煮 レシピ・作り方

元気が出る!手羽と大根のお酢煮
  • 約1時間
  • 500円前後
ゆりいか
ゆりいか
酸っぱうまい!夏にぴったりです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根は8㎜幅に切り、少し固さが残る位に茹でる。
    玉子はゆで玉子にして殻をむいておく。
    生姜はスライスしておく。
  2. 2 鍋に手羽元と大根、☆印の材料を入れて煮る。(沸騰したら、弱めの中火で20分くらい)最後にゆで玉子を入れてひと煮たちさせ、完成。

きっかけ

手羽元と大根が安かったので。

おいしくなるコツ

醤油をうすくち・こいくち半々にするとさらに美味しいです。

  • レシピID:1570010967
  • 公開日:2014/08/06
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手羽元
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