ご飯が進む！山椒味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山椒の葉 茎から取った状態でひとつかみ以上
- 味噌 1／4カップ
- 砂糖 大さじ1〜2
- みりん 大さじ1〜2
- 酒 大さじ1〜2
作り方
- 1 山椒の葉は細かく刻むか、すり鉢ですりつぶす。
- 2 小鍋に全ての材料を入れ火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 山椒味噌
solo6852
食費がピンチになることが多い（汗）ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます（＾＾；）基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪
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