さわらのみりん醤油焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 さわらに塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。◎を合わせておく。
- 2 フライパンに油を熱し、両面を中火で１～２分くらいずつ焼く。
- 3 フライパンに◎を加え、さわらを裏返して煮汁を絡めながら煮詰める。とろみがついてきたらバターを加え、煮汁がほとんどなくなったら出来上がり♪
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