人参のすりおろしと水切りヨーグルト入りパンケーキ レシピ・作り方

人参のすりおろしと水切りヨーグルト入りパンケーキ
tsukunio
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人参のすりおろしと水切りヨーグルトを加えるとパンケーキが栄養たっぷりになります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は皮をむいてすりおろす。
  2. 2 1と水切りヨーグルト蜂蜜を混ぜる。
  3. 3 2にホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を加えてよく混ぜる。
  4. 4 フライパンを熱しオリーブオイルを引く。3を入れて弱火でじっくり焼く。
  5. 5 ぷつぷつと泡立ってきたら、ひっくり返す。裏面もじっくり焼いたらできあがりです。

きっかけ

休日の朝ご飯にしようと思って人参や水切りヨーグルトを入れてボリュームをあっぷしてみました。

おいしくなるコツ

水切りヨーグルトの水分で加える牛乳は加減して下さい。 出来上がりに蜂蜜かメープルシロップをかけてもおいしいです。

  • レシピID:1570010057
  • 公開日:2013/06/29
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
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