鮭とじゃがいもの簡単焼き♪ レシピ・作り方

作り方

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   ①フライパンで作ります！フライパン用ホイルシートをひき、鮭3切れを真ん中に並べる。

2. 2

   ②しめじを洗って下の部分をカットする。じゃがいもはよく洗い皮つきのまま1cm位の薄さに切る。じめじとじゃがいもを、鮭の周りに広げて入れる。

3. 3

   ③上から塩胡椒を少々振りかける。蓋をして火を付けて片面こんがり焼きます。

4. 4

   ④片面が焼けたらひっくり返し反対側も焼く。（じめじとじゃがいもも）

5. 5

   ⑤じゃがいもにも火が通ってるのを確認して、両面焼けたらマヨネーズをかけて蓋をして30秒位蒸す。そうするとマヨネーズが溶けてまろやかに♪お皿に盛りつけたら完成です。