ドレスアップしたポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを彩良く茹でます
- 2 じゃがいもを洗い、皮を剥かずに丸ごとレンジで柔らかくします
- 3 熱いうちに皮を剥いてマヨネーズと塩で味付けをし、冷まして置きます
-
4
じゃがいもを冷ましている間に、プチトマトとヤングコーンを縦半分にカットします
きゅうりはピューラーで縦に薄く切ります -
5
冷めたじゃがいもをセルクルに入れ形を作ります
- 6 型抜きしたじゃがいもの側面にきゅうりを巻き、上にブロッコリーとプチトマトとヤングコーンを乗せます
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ドレスアップしたポテトサラダ
ＹＵＲＵＶＥＧＥ
大学生と高校生の母です！人生のセカンドステージは自宅で料理を教えたい！と、思い立ち…長年まったく活用していない調理師免許に加え幾つかの食の資格に挑戦中です。家庭料理の王道「安い」「美味しい」「ヘルシー」を目指します(^O^)／
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ご家庭でいつも作ってるポテトサラダ（他の具は入れずに）でお試し下さい(^O^)／