彩り野菜のケチャップライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎは粗いみじん切りに、パプリカは縦に細長く切る。アスパラは茹でて4cmの長さに、エリンギは2分の1の長さにして縦に細長く切る。
- 2 かぼちゃは一口大に切り、電子レンジにかけて柔らかくしておく。
- 3 フライパンでシーフードミックス・たまねぎを炒め、火が通ったらエリンギ・かぼちゃを加える。
- 4 ③にアスパラ・炊いたご飯・ケチャップを入れて混ぜる。
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- 混ぜご飯
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