お手軽一品！もやしとベーコンと舞茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 100g
- ブロックベーコン 5cm
- 舞茸 1/2パック
- オリーブオイル・白ワイン 各大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 顆粒コンソメ(もしくはしょうゆ) 小さじ1
- 彩りの野菜(青ねぎなど) 少々
作り方
- 1 もやしは洗って水気を切ります。ベーコンは棒状に切り、舞茸は食べやすい大きさに手でほぐします。
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2
フライパンにオリーブオイルともやし、ベーコン、舞茸を入れて火が通るまで炒めます。
塩こしょう、白ワイン、コンソメかしょうゆの順に加えて水分が飛ぶまで炒めれば完成！
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- 料理名
- もやしの炒め物
Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ
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おか〜る2021/04/13 19:56
舞茸がなかったのでしめじで代用しましたが、美味しかったです^ ^明日のお弁当にも入れようと思います♪
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