長芋ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

長芋ときゅうりの酢の物
tsukunio
tsukunio
きゅうりが安くなってきましたね。
ごまをたっぷり入れるとおいしいですね。

材料(2人分)

  • 長芋 3cm程度
  • きゅうり 1本
  • ★らっきょう酢 大さじ2
  • ★えごま油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは斜め切りにしてから太目の千切りにする。
  2. 2 長芋も太目の千切りにする。
  3. 3 ★を合わせておく。
  4. 4 ボールに1、2を入れて3で和えたらできあがりです。

きっかけ

きゅうりが安くなったので、酢のものを作ろうと思いました。

  • レシピID:1570009457
  • 公開日:2013/04/01
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カテゴリ
きゅうり
料理名
長芋ときゅうりの酢の物
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