大根・にんじん・油揚げのゴマ風味きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじん、油揚げはそれぞれ千切りにします。
   しょうゆ・酒・みりんは合わせておきます。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、オリーブオイルとラー油を入れて熱し、大根、にんじん、油揚げを炒めます。

3. 3

   野菜に火が通ったら、合わせておいた調味料を加えます。
   水分がなくなってきたらゴマとかつおぶしを加えてよく混ぜれば完成！