だしから作ろう！白ネギとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
鍋に水と出し昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出して、沸騰させ花かつおを入れます。
火を止め、ふたをして2-3分おき、花かつおを取り出します。 - 2 ネギは小口切りにします。わかめは水で戻して細かく切ります。
- 3 ネギ、わかめ、味噌を入れてよく混ぜ、火にかけて沸騰直前まで温めれば完成！
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- 料理名
- ネギとわかめの味噌汁
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