コクありケチャップライスで大人のオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ベーコン、タマネギ、ニンジンはみじん切りにします。
ご飯は冷たい場合は温めておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて1の具材を炒め、火が通ったら塩こしょう、赤ワイン、コンソメ、ケチャップの順に入れて味付けします。
ご飯を入れ、均一になるように炒め合わせます。
-
3
別のフライパンに卵用オリーブオイルとバターを入れて強めの中火で熱し、マヨネーズを加えてよく溶いた卵の半量を流し入れます。
固まらないうちにケチャップライスをのせて包めば完成！
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
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