そばめし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参はみじん切り。
ネギは小口切り。 -
2
焼きそばの麺は１袋あたり１０～２０にカット。
米と同じ大きさにすると火の通りは同じになりますが、そば感があった方がすきであれば長めにカット。
-
3
サラダ油をフライパンに入れ、人参・玉ねぎをいためる。
- 4 ご飯をいれ、８割ほど仕上がった状態にする。
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5
焼きそばの麺を入れ、いため合わせる。
- 6 ソースを入れ味を見る。
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7
ネギを入れ、お好みでソース、マヨネーズを足して出来上がり。
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- カテゴリ
- そばめし
- 料理名
- そば飯
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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r0417n06132013/03/30 00:12
美味しくできました！ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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お弁当に入れても焼きそばより食べやすいです。