お弁当に。ピーマンとシイタケの軸の炒め物:220 レシピ・作り方

お弁当に。ピーマンとシイタケの軸の炒め物:220
笛真珠
笛真珠
先日作ったシイタケの料理で立派な軸が残ったのでお弁当に作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 シイタケの軸は硬い部分をそぎ落とし、たてにスライスする。ピーマンはタネを取って細切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、シイタケの軸を炒める。水分が字わっと出てきたら塩コショウを振って、ピーマンを加える。
  3. 3 サッと炒め合わせたら醤油をジャっと加えて混ぜて出来上がり。

きっかけ

2013年2月20日のお弁当に作りました。

  • レシピID:1570009130
  • 公開日:2013/02/23
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お弁当のおかず(大人用)
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