ごまだれから揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ビニール（ジップロック）に☆をいれて、 一口大に切ったむね肉を入れる。チャックをしてもみもみ、冷蔵庫で３０分以上（今回は２時間）漬けておく。
- 2 余分なタレをできるだけぬぐって、片栗粉を薄くまぶす。
- 3 １８０度の油に入れる。そのままいじらず弱火で３分じっと待つ。火を強めて１分ほど、油の温度が１９０～２００度ぐらいになるまでまつ。こんがり色がついたらよく油を切る。
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ハトリーナ2018/07/12 23:12
ちょっと甘めのタレだったせいか、焦げ目が目立ちますが(^^;美味しかったです(*^^*)
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