じゃがいもとひき肉のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮つきのままレンジで加熱し、熱いうちにつぶす。

2. 2

   つぶしたじゃがいもに塩・胡椒し、牛乳を入れなめらかにする。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒める。

4. 4

   ③の炒めたたまねぎに塩・胡椒したひき肉を入れいため合わせる。

5. 5

   耐熱容器にバターを塗り、②のじゃがいもの半量⇒④のひき肉⇒じゃがいもの残りと重ねる。

6. 6

   ⑤の上にチーズを乗せ、トースターでチーズに焦げ色がつくまで焼く。