じゃがいもとひき肉のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮つきのままレンジで加熱し、熱いうちにつぶす。
- 2 つぶしたじゃがいもに塩・胡椒し、牛乳を入れなめらかにする。
- 3 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒める。
- 4 ③の炒めたたまねぎに塩・胡椒したひき肉を入れいため合わせる。
-
5
耐熱容器にバターを塗り、②のじゃがいもの半量⇒④のひき肉⇒じゃがいもの残りと重ねる。
- 6 ⑤の上にチーズを乗せ、トースターでチーズに焦げ色がつくまで焼く。
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- じゃがいもとひき肉のグラタン
しの&
はじめまして。
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食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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トースターで焼き上げました。