たたききゅうりの辛子醤油漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ１
- 辛子(チューブ) 2cm
- 醤油 大さじ１・５
作り方
- 1 きゅうりを麺棒かビール瓶などでたたく。
- 2 塩もみして水分を絞る。
- 3 醤油と辛子を混ぜ、②にかけて少し冷やしてできあがり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- たたききゅうりの辛子醤油漬け
しの&
はじめまして。
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食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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