トマトと大葉のわさびぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはたっぷりのお湯で、既定の時間ゆでて、氷水につけて冷たくしておく。

2. 2

   きゅうりは千切り、トマトはくし切り、大葉は千切りにしておく。

3. 3

   めんつゆに３倍量の水を加え、わさびも溶かしておく。

4. 4

   器にうどんを敷き、きゅうり、トマト、大葉を上に置く。わさび入り麺つゆを上からかけたら出来上がりです。