アスパラの炊き込みピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラは斜め輪切りにし、バター半量を敷いたフライパンでサッと中火で炒めて取り出します。
- 2 にんじんは千切りに、こんにゃくは湯がいて4～5ミリの細切りにしておきます。
-
3
手順1のフライパンでにんじん、こんにゃく、ひじきを中火で炒め、塩コショウをして火を止める寸前に、しょうゆを加え、それから火を止めます。
- 4 米をといで炊飯器に入れ、3とフライパンに残った汁ごと加え、水加減をし、残りのバターも加えて普通に炊きます。
-
5
炊き上がったら、1のアスパラを加えて蒸らし、全体をさっくりと混ぜれば出来上がりです。
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