ねじり糸こんにゃくのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- ねじり糸こんにゃく 200g
- オイスターソース 大さじ2
作り方
- 1 ねじり糸こんにゃくは油を敷かずに炒める。6,7分位しっかりと炒め、水分をしっかりと飛ばす。
- 2 オイスターソースを入れて全体に絡むように炒め合わせる。
きっかけ
お弁当の作り置きように作りました。
おいしくなるコツ
気長にコンニャクを炒め、臭みも取れて、ソースをよく馴染みます。
- レシピID:1570007084
- 公開日:2012/06/11
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