ガーリックライスのあんかけ～飲んだしめに～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出たら、冷やご飯を炒める。

2. 2

   鍋にザク切りにしたほうれん草と、小房に分けたシメジを入れ炒める。シメジが炒まったら小口切りにしたネギを入れ炒め、ウェイパーを入れて混ぜる。

3. 3

   ２に醤油を入れ味を整えたら、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、溶き卵をフワッと入れて混ぜる。