ブリのバルサミコソテー‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリを◎タレに１０分ほど漬ける。

2. 2

   ブリの水気を拭き取り（余ったタレは後で使います）、フライパンに表を下にしてのせ、蓋をして３分焼く。

3. 3

   裏面も３分蓋をして焼く。

4. 4

   蓋を取り、余ったタレをブリに絡めるように焼く。