ブリのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブリを◎タレに１０分ほど漬ける。
- 2 ブリの水気を拭き取り（余ったタレは後で使います）、フライパンに表を下にしてのせ、蓋をして３分焼く。
- 3 裏面も３分蓋をして焼く。
- 4 蓋を取り、余ったタレをブリに絡めるように焼く。
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