牡蠣のしゃぶしゃぶ お酒にも合う～♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【牡蠣の下処理】
牡蠣を塩でよく洗って水分をキッチンペーパーで取る。
- 2 牡蠣を熱湯でさっと茹で、冷水に取る。
- 3 水分をよく切る。
- 4 牡蠣にネギを小口切りにしたのもを乗せ、ポン酢をかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣のしゃぶしゃぶ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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前菜にどうぞ～!!!