彩り鮮やかな散らし寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 １．５合
- チラシ寿司の素 １袋
- 絹さや 少々
- グリーンアスパラガス ３本
- 剥きえび ２０尾
- 玉子 １個
- かに風味カマボコ 適量
作り方
-
1
炊き立てのご飯に市販の散らし寿司を混ぜる。
-
2
絹さやとグリーンアスパラガスをさっとゆでる。絹さやは斜め細切りにし、グリーンアスパラガスは３cm長さに切る。
-
3
薄焼き玉子を作り、短冊切りにし、剥きえびを茹でる。しんはんのかに風味カマボコをほぐし、これらの材料を冷ましたご飯にざっくり混ぜて盛り付ける。
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- ひな祭り向けアレンジ
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- 散らし寿司
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