簡単旨い‼ 菜の花の辛子和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 菜の花 1束
- 醤油 大さじ1
- 辛子 小さじ1
- かつお節 ひとつかみ
作り方
- 1 菜の花をさっと茹で冷水に取っ手水分を良く切る。
-
2
菜の花を食べやすい大きさに切る。
参考：大体３～４ｃｍくらいにしました。
-
3
醤油とからしをあわせて混ぜる。
-
4
菜の花に③の辛子醤油をかけ、花鰹をのせる。
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 菜の花の辛子和え
しの&
はじめまして。
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旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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stray_sheep2012/03/10 20:45
簡単に作れました♪ご飯が進みますね。お酒にも合います(笑)
レシピへのコメント
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でも美味しい～。辛子のつ～んとした辛味と菜の花の苦味がやみつきに！