ネギグラタンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ネギ １～1.5本
- ブイヨン(又は水＋コンソメキューブ1つ) ３００ｃｃ
- 塩・胡椒 少々
- バケット又は食パン 1～2枚
- ピザ用とろけるチーズ お好みで
作り方
-
1
ねぎはスライサーでスライスする。
(太い大きいものなら1本、細いものだともう少し欲しいです。)
- 2 油(分量外)でじっくり炒める。
-
3
ブイヨンをたして沸かす。
-
4
耐熱の器にスープを入れ、パン＋チーズを乗せ、オーブンでチーズが溶けるまで加熱し、スープの上に浮かべる。
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギグラタンスープ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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旬の素材で美味しくできますよ♪