豚肉と厚揚げの炒めもの‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は５ｃｍの長さにして、よく水気をきる。

2. 2

   フライパンで、強火で豚肉・小松菜を炒める。肉の色が変わったら、厚揚げを一口大にちぎって加える。

3. 3

   再び火をつけて、水分をとばすように強火で炒める。

4. 4

   ◎調味料を加えて、混ぜ合わせる。仕上げにかつお節をかける。