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中国ハムと青梗菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
中国ハムの塩分といい、旨味といい、言うことありません。シンプルなのに、飽きずに食べられる炊き込みです。
材料(5人分)
米
2合
中国ハム
2cm分
青梗菜
1本
作り方
1
中国ハムのブロックを用意する。
2
2cm分をカットし、5ミリ角に切る。
3
青梗菜は茎の部分を3等分に切ってから粗みじんにする。
4
米2合にいつもの水の分量を入れる。ハムと青梗菜をいれて炊くだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中国ハムはかなり塩分とうまみが凝縮されており、味付けは特にしなくても大丈夫です。
きっかけ
中国ハムを使って炊き込みご飯にしました。
公開日:2011/11/14
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関連情報
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料理名
炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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