なすのピカタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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なすのヘタを切り、7ミリ厚さの輪切りにし、水にさらす。水気をきり、表面に小麦粉をつける。
玉子にクレイジーソルト、粉チーズを加えて混ぜる。
小麦粉をつけたなすを玉子液にくぐらせる。 - 2 熱した油になすを並べて弱めの中火で片面ずつ焼いていく。
関連情報
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つ む2021/08/22 20:02茄子苦手でも食べやすかったです!