さつまいもｄｅジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
さつまいもはレンジ加熱、又は茹でる・蒸すなどしてそのまま食べられる硬さに加熱し、食べやすいサイズにカット。
- 2 フライパンに食べやすいサイズに切ったベーコンを入れ焼き、バター、マスタード、①のさつまいもを入れて全体に焼き色がつくまで炒める。
- 3 最後に粒胡椒を振ってできあがり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもｄｅジャーマンポテト
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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つくったよレポート（1件）
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metalco cafe2012/12/07 23:54
サツマイモで甘くなってしまうかな？と思いきや、とってもご飯が進んでしまいました♪美味しかったです！
レシピへのコメント
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ビールのおつまみにもどうぞ！