二色白玉団子 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 白玉粉 200ｇ
- ミルクココア 大さじ３
- ぬるま湯 約１５０ｃｃ
- バニラアイスクリーム 適量
- 茹で小豆 適量
作り方
-
1
白玉粉を100ｇずつ分ける、一つはココアと混ぜておく。
-
2
それぞれの粉に少しずつぬるま湯を加えてながら練る。耳たぶの柔らかさにする。沸騰したお湯に入れ、浮き上がるまで茹でる。
-
3
氷水にとっておく。
-
4
茹で小豆、バニラアイスクリームとあわせて盛り付ける。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 白玉団子
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